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“推进餐饮节约行动 提倡绿色健康生活”倡议书

来源:盟商务局 作者:盟商务局 发布时间:2019年03月14日

深入全面贯彻落实党的十九大及“全国两会”精神,全面落实盟委行署关于“倡导节约、餐饮先行”的工作部署积极践行创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念,在全社会营造“推进餐饮节约行动提倡绿色健康生活”的浓厚氛围。我们发出如下倡议:

认真开展餐饮节约活动,积极探索餐饮节约的新途径、新方法,推动餐饮节约活动常态化。鼓励餐饮企业在餐厅醒目位置张贴节约标识,在菜单上标明食材份量,在套餐上注明建议消费人数并根据顾客要求提供大、中、小份量的餐品。继续推进“光盘行动”鼓励餐饮企业根据人数和餐品份量主动提醒顾客适量点餐,对餐品种类提出合理建议;提供打包餐盒,适时提醒顾客打包。鼓励自助餐企业试行服务押金等措施,提醒顾客按需、少量、多次取餐,推动自助餐企业建立备餐评估、供餐巡视等制度。鼓励餐饮企业在提供宴席服务时,科学设计菜单或套餐,合理安排宴席流程和餐台数量,切实提升餐品和服务质量,引导顾客理性定餐、合理消费。机关食堂提供餐饮,也要明确节约消费的措施。鼓励餐饮企业在食品生产、流通、消费的各个环节,自觉节能、节水、节材、节地,加强资源综合利用。

广大人民群众积极参与“推进餐饮节约行动、提倡绿色健康生活”活动。共同创造“节约、环保、放心、健康”的美好生活!

                               兴安盟商务口岸局

                              兴安盟餐饮与饭店行业协会

                              2019年3月

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